软糯软糯的驴打滚

作者： 倩残魂

用料

• 糯米粉 300克
• 黄豆粉 100克
• 豆沙 150克
• 水 150克

软糯软糯的驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入温水活成面团，用手按成2厘米的厚片放入蒸锅中垫屉布冷水蒸15～20分钟，也可以放盘子中蒸，盘子刷油，

步骤 2

无水无油平底锅加热放黄豆面，小火炒至金黄色

步骤 3

炒好后过筛备用

步骤 4

案板上撒上豆面把蒸好的糯米粉赣成薄片，豆面可以多放点，防粘，

步骤 5

刷上豆沙，豆沙比较干，可以手沾水抹开，

步骤 6

从一头卷向另一头，卷时尽量紧一点，撒上豆面

步骤 7

用切刀切成小块装盘就可以啦

步骤 8

爱吃豆面可以多放呦，软软糯糯很好吃！

菜谱创建时间：2020-02-23 15:07:37