电陶炉蒜蓉烤虾

作者： lucky_apple

这道菜是第一次做，味道相当不错👍 疫情期间在家做菜的时间多了，厨艺也增长了不少，所以所有的事情都有好的一面✌️

用料

• 虾 12只
• 大蒜 5瓣
• 料酒 0.5勺
• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 小米椒 1个
• 蚝油 1勺

电陶炉蒜蓉烤虾的做法步骤

步骤 1

首先要准备一个锡纸烤盘，和电陶炉。

步骤 2

先把虾洗净，去沙线，剪掉头、虾脚和尾巴，放入碗中放一点料酒腌一下去腥。

步骤 3

大蒜剁成蒜蓉，放入碗中，加蚝油，生抽拌匀。

步骤 4

将洗净的金针菇平铺在锡纸盒中，将虾平铺在金针菇上，将调好的蒜蓉酱均匀的浇在每个虾上，最后撒上小米椒，锡纸盒盖好盖子，没有盖子可以扣个盘子在上面。放在电陶炉上，开中小火烤制7分钟。

电陶炉蒜蓉烤虾的小贴士

千万不要用高火，金针菇会烤糊的。

菜谱创建时间：2020-02-23 14:39:16