韭菜盒子🥙

作者： 秋葵魔女

无鸡精/味精版韭菜盒子，也可以超级香！！！

用料

• 面粉 400克
• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 少量
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少量

韭菜盒子🥙的做法步骤

步骤 1

第一步和面，用80-90度左右的热水，筷子搅拌，到基本是块状没有面粉，再用手和，主要面稍微和软一点。

步骤 2

把鸡蛋煎好，然后放入少量虾米，搅拌均匀。

步骤 3

韭菜切成丁，加入花生油搅拌均匀。

步骤 4

再加入鸡蛋虾米，然后加入一勺生抽、一勺味极鲜、一勺蚝油、一勺酱油、少量盐，搅拌均匀。

步骤 5

再次把之前的面和一下，然后分成小块儿，擀成薄皮。

步骤 6

边上放入韭菜馅儿，然后使两边粘在一起。

步骤 7

锅里放油，放入韭菜盒子，全程小火，然后不断翻面。

步骤 8

韭菜盒子就大功告成了！

菜谱创建时间：2020-02-23 14:39:00