炸鱼丸子

作者： 燕子简单爱

用料

• 鲮鱼 1500克
• 鸡蛋 25个
• 面粉 200克
• 发酵粉 大概
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 食用油 大概2500克

炸鱼丸子的做法步骤

步骤 1

先把鲮鱼起骨（骨头不要）把鱼肉剁碎

步骤 2

鱼肉加鸡蛋，面粉，葱花，盐，发酵粉一起搅拌打发类似米糊状。

步骤 3

把油烧大概70～80度左右用勺子弄鱼酱一个个放下去炸，大概金黄的就可以捞起来，放凉直接可以吃。做汤也可以

菜谱创建时间：2020-02-23 13:43:55