香辣牛蛙

作者： sadia

用料

• 牛蛙 只
• 姜
• 蒜 瓣
• 青椒 个
• 干辣椒
• 花椒粉 粒
• 生抽
• 老抽
• 鸡精
• 白糖
• 盐
• 油
• 葱
• 料酒
• 姜粉

香辣牛蛙的做法步骤

步骤 1

把牛蛙剁块洗净，用盐，姜粉腌制5分钟

步骤 2

起锅烧油，六成热下牛蛙，料酒，姜蒜中大火炒至七成熟

步骤 3

下干辣椒，青椒一起炒

步骤 4

水份快干时，加生抽，老抽，花椒粉至炒熟

步骤 5

熟前加点白糖和鸡精，出锅！

菜谱创建时间：2020-02-23 12:55:26