韭菜鸡蛋盒子

作者： 一个213吃货

用料

• 韭菜 适量
• 虾皮 适量
• 面粉 适量
• 香油 适量
• 鸡蛋 5-6个
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 料酒 少许
• 我分享的材料没有量 因为大家人数和口味都不一样

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

5-6个鸡蛋 炒熟打碎

步骤 2

韭菜清水几遍浸泡半小时 再洗几遍 一定洗干净

步骤 3

洗净的纠缠切末 撒盐 控水

步骤 4

将鸡蛋碎和韭菜末搅拌 加入 盐 糖 料酒 酱油 蚝油

步骤 5

皮擀的薄一些好熟 馅可放饱满一些

步骤 6

包好了的沾一点面在底部

步骤 7

为了美观可以压一圈麻花

步骤 8

国内刷一点油 基本和没有一样

步骤 9

一开始不要翻的太勤

步骤 10

待有点金黄色时 多翻几下

步骤 11

卖相如何

步骤 12

味道美味

步骤 13

小花絮：还剩下一点面 没有馅了 就做了几个芝士饼 味道还不错👌

菜谱创建时间：2020-02-23 12:47:11