香肠葱花油卷馍

作者： 雨过天晴wyq

用料

• 普通面粉 500克
• 酵母粉 5克
• 水 260毫升
• 葱花 适量
• 香肠 1根
• 盐 3克
• 熟油 适量

香肠葱花油卷馍的做法步骤

步骤 1

260毫升温水把五克酵母粉化开静止五分钟

步骤 2

一边加酵母水一边搅拌至面絮状

步骤 3

揉成面团盖上保鲜膜隔温水盖盖子醒发半小时

步骤 4

体积变大

步骤 5

呈蜂窝状

步骤 6

桌上撒干面粉揉搓排气，依次刷油，撒盐，葱花，香肠后卷起来

步骤 7

两个面挤子叠加筷子从中间一压，馍排上刷油防粘，上锅隔温水二次醒发30分钟

步骤 8

我用的电磁炉，蒸23分钟，焖五分钟！

菜谱创建时间：2020-02-23 12:27:56