自制油泼面

作者： 张燕凤

一个人不知道做啥饭?油泼面最合适了，简单，易做，美味~

用料

• 油 少量克
• 辣椒面 少量
• 盐 少许
• 蒜末 1瓣
• 酱油 少量
• 葱 1根
• 油面 500克
• 包菜 少许
• 黄瓜 三分之一根
• 青椒 半个
• 醋 半勺

自制油泼面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，黄瓜切丝，包菜切丝，青椒切丝，喜欢吃什么菜可以根据自己的口味添加。

步骤 2

1、水开后放面条煮，放入包菜一起煮，煮熟后捞出放大碗里。 2、锅里放油热了后放入蒜末，辣椒面香锅，放入青椒翻炒一会，放少许盐，酱油等调味品叫，熄火，放葱花。 3、把煮好的面条倒锅里（这样锅里的油尽可能被面条拌走）放少许醋，搅拌均匀，倒入碗里即可食用。 4、要是夏天想吃冷的，可以把面在冷水里过一下。

菜谱创建时间：2020-02-23 12:09:29