奶香馒头

作者： jiangDu

用料

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 250克
• 酵母 4克
• 糖 30克
• 盐 3克

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

把所有的材料放入面包机

步骤 2

揉成光滑面团，按发酵键发酵2倍大小，手指按一个圆孔，不回缩 不回弹就发好了

步骤 3

面包机拿出来排气 继续揉面 切开看看是否揉好 这个样子是不行的 我大约揉了20分钟 揉面太累了

步骤 4

揉到切开看不到明显的小孔洞就揉好了

步骤 5

把面团分成你想要的大小 我是每个剂子在65克一个 然后揉成光滑滚圆整形 在醒发25分钟左右

步骤 6

水开后上锅蒸15分钟关火 闷5分钟在打开锅盖 ，奶香的馒头就做好了

菜谱创建时间：2020-02-23 11:46:32