无油锅里大火烧热下洋葱,加一点水把洋葱香味炒出来 加切好的土豆碎,炒一炒之后加没过土豆的清水把土豆煮到软软的 土豆软了之后你可以拿出来用料理机打碎,或者我比较懒喜欢有颗粒感的直接在锅里尽量碾碎 加切好的口蘑和适量水煮一下 差不多口蘑熟了之后加牛奶 牛奶差不多沸腾就行,加黑胡椒和盐 出锅,吃!
如图
最后加一个碾碎的鸡蛋黄进去味道更棒! 口蘑放的不要太早,煮软了不好吃 黑胡椒多放一点好吃(「・ω・)「嘿