家庭版火腿肠粉

作者： 金炜婷轻氧股东创始人

用料

• 鸡蛋 1个
• 肠粉专用粉 1小碗
• 火腿肠 1根
• 葱 适量
• 蒜，海鲜酱油，盐，黑胡椒，油 适量

家庭版火腿肠粉的做法步骤

步骤 1

肠粉一小碗，放入水二小碗，搅匀

步骤 2

蒸盘底刷一层油，倒入薄薄一层，放上火腿丁，葱花，一小勺打散的鸡蛋液，锅里水开，把蒸盘放在水上面，盖锅盖蒸二分钟

步骤 3

锅中拿出来肠粉已经好啦

步骤 4

用刮板从一侧刮起来，卷上

步骤 5

大勺中放油，油开放入蒜末，炒到金黄色放入碗中，加入少许盐，黑胡椒

步骤 6

肠粉中间切开，倒上挑好的酱油汁，太美味了，可以媲美港式肠粉味道了！

菜谱创建时间：2020-02-23 11:27:30