炸鲜奶

作者： 难得糊涂之濛妈

闺女不知道朋友圈看到谁晒炸鲜奶了，就想让我试着做下

用料

• 牛奶 2袋
• 玉米淀粉 1.5汤勺
• 砂糖 2/3汤勺
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

2袋鲜奶，加玉米淀粉+砂糖，活匀，这样的汤勺，一勺半淀粉+2/3勺砂糖。

步骤 2

小火熬到粘稠

步骤 3

放在一个方形的盒里，里边提前垫上保鲜膜，微凉后，盖盖放冰箱冷藏1个小时以上。

步骤 4

拿出切片或者条

步骤 5

裹一层鸡蛋液，再迅速的在面包糠里裹匀，油温5成热，慢慢炸熟，一面炸好，再另一面，翻动一定注意别把它弄碎，可以吃了哈，我这是做了一大块，炸了两次。

炸鲜奶的小贴士

再好吃的炸鲜奶也是油炸食品，不要一次吃多。另外，放淀粉的时候宁可多放，别少了，少了不成型，一炸全飞了。

菜谱创建时间：2020-02-23 07:24:14