肉食动物的披萨🍕

作者： 给我一坨肉

其实放料的秘诀就是想放什么就放什么，有什么就放什么。方子我是分成了两个披萨的的

用料

• 高筋面粉 300克
• 低筋面粉 200克
• 水 290克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 橄榄油/玉米油 35克
• 蕃茄酱（有披萨酱或者意面酱都行） 质量

肉食动物的披萨🍕的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成团，稍微光滑就可以。发酵两倍大小

步骤 2

当时手上刚好有新鲜鸡腿。把鸡腿肉、生姜、黑胡椒、生抽、少许料酒腌制30分钟（发酵时间刚好做）

步骤 3

红绿青椒、洋葱、香菇（有蘑菇最好）、洋葱切小块。（PS其实有什么材料就用什么，不用太严谨，后来我看到火腿肠我也加了进去）

步骤 4

肉块可以先烤箱200度7分钟，避免不熟。如果有烹饪时间长的蔬菜也可以一起放入

步骤 5

根据容器取适量的披萨面团，底下薄薄一层油，面团平铺、扎孔

步骤 6

铺上番茄酱，再来少许芝士。接下来各种料都铺好，撒上马苏里拉芝士。烤箱200预热好（烤箱容积大增加温度），放入烤箱先10分钟，观察你披萨的情况，因为披萨大小不同。

步骤 7

我是烤了16分钟，用的28寸正方形金盘

步骤 8

烤好出炉，因为太大了，我切成长条慢慢吃的

步骤 9

当当当

菜谱创建时间：2020-02-23 01:18:29