简易小面包

作者： 宝妈烘焙新手

第一次做面包卖相不是很好看，但是味道不错。家里也没有做面包的专用面粉，用的就是普通的面粉怎么简单省事怎么来😁

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 面粉 克
• 糖 克
• 牛奶 克

简易小面包的做法步骤

步骤 1

普通面粉一碗半，糖随手一小把，鸡蛋一个，酵母孩子的奶粉勺大半勺，牛奶当水调看面的干湿程度适当加入，怎么省事怎么做。（前面的步骤忘记拍照了）所有材料放到一起揉好发酵两倍大。

步骤 2

也没有称凭手感分成了十二分，分份前把面揉搓排气。

步骤 3

包上豆沙做了三种造型，再次发酵至两倍大。

步骤 4

烤箱上下火先调到180度，开始有些上色在调到150度的温度共30分钟。（每个烤箱脾气不同自己看着，温度高了就降低，低了适当提高灵活掌握）

步骤 5

成品出来就是卖相不怎么样，味道还是不错的（咱也不是专业的，第一次做感觉也算不错了）

步骤 6

上一张图是第一次做的，姑娘吃完还让做，这是第二次做的改了个造型也还勉强过得去吧（记住咱不是专业的😁）

菜谱创建时间：2020-02-23 00:09:16