牛角包🥐简易做法

作者： lvy913

闺蜜👭版远程制作～😄这一天心血来潮，和闺蜜相约一起做牛角包🥐～说动就动，马上搞定

用料

• 面粉 200克高粉最好
• 鸡蛋 1个
• 盐 克
• 牛奶 90克
• 食用油 15克
• 糖 20克
• 酵母 2克

牛角包🥐简易做法的做法步骤

步骤 1

1将鸡蛋，及其他配料放入面粉中，搅拌均匀成絮状，用手将其揉成光滑面团……

步骤 2

面团醒发20分钟后再继续揉，柔到面撑开有膜状出现～盖上保鲜膜醒发到两倍大～

步骤 3

将醒发好的面团擀成长方形薄片，薄片上切成三角▶️形状，将三角下方最宽的划开一个小口，将其卷起，表面刷上蛋黄液撒上芝麻即可

步骤 4

烤箱预热好，上下火170度烤18分钟左右即可！

步骤 5

成品出炉，香甜浓郁～外焦里嫩

牛角包🥐简易做法的小贴士

鸡蛋是用来刷牛角包🥐表面的～千万不要放在面粉中哈……

菜谱创建时间：2020-02-22 23:50:55