香菇红枣瘦肉汤

作者： 半木厝

我的北方朋友们听说汤里有红枣，纷纷表示很黑暗，不过我真的觉得还不错～🤣 炊具：美的电饭煲 份量：1人份

用料

• 香菇 3-6朵
• 红枣 5颗
• 瘦肉 50-100克
• 党参 1小棵
• 姜片 若干
• 碘盐 若干

香菇红枣瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

将食材洗净，瘦肉切成中等厚度的肉片，党参切成2厘米长左右的小段，姜切片。

步骤 2

快速用热水焯一下瘦肉，去除浮沫。

步骤 3

将食材放入电饭煲中，加入2-3碗清水，选择煲粥或煲汤功能（时长1-2小时左右）。

步骤 4

根据个人口味加入适量碘盐，搅拌均匀。

香菇红枣瘦肉汤的小贴士

香菇味道比较重，不是非常喜欢香菇的朋友可以少放一点点。

菜谱创建时间：2020-02-22 23:23:26