长时间保存小米椒

作者： 图图_cqkv

小米椒平时做菜，凉拌，一次性用不了多少。一点一点买也不方便，放久了容易坏。

用料

• 小米椒 100g
• 盐 3勺
• 麻油 勺
• 姜 片

长时间保存小米椒的做法步骤

步骤 1

生姜切末

步骤 2

小米椒切碎

步骤 3

烧热油下生姜末，煸香

步骤 4

然后倒入小米椒，加盐拌匀

步骤 5

装罐，加麻油。放冰箱冷藏，炒菜、凉拌随取随用，非常方便，保存时间也长。

长时间保存小米椒的小贴士

如果新鲜小米椒比较多，直接将小米椒放冷冻存储，可以保存好几个月，取出都很新鲜的。我腌制保存，量不多，平时用比较方便。

菜谱创建时间：2020-02-22 21:35:27