炸油条

作者： anna--AN

最爱吃妈妈做的炸油条，吃起来软软的 香香的，不像外面买的那么硬那么脆。

用料

• 面粉 三碗
• 盐 一勺半
• 鸡蛋 两个
• 油 适量
• 酵母 一小袋
• 温水 适量

炸油条的做法步骤

步骤 1

面粉、盐、鸡蛋、油放入盆中。

步骤 2

温水内加入干酵母，搅拌开后和面。

步骤 3

放置一小时左右待面发起来，手挑起面有小蜂窝即可。

步骤 4

案板与手抹油，面放案板上扯长切段儿。

步骤 5

切的小段儿扯长进油锅炸。

炸油条的小贴士

和面一定要和软，炸出来的油条才好吃。

菜谱创建时间：2020-02-22 20:56:52