细节图我没拍,我就分别说下流程吧,大家尽量脑补一下。
1、龙利鱼先切块腌制一下,我一般就放盐、胡椒粉、淀粉、料酒少许,腌制30分钟。2、起油锅将鱼煎一下捞出备用。3、另起锅翻炒番茄和番茄酱倒入提前准备好的砂锅里。4、煮沸后放入龙利鱼煮一下。5、煮开后放入土豆条,土豆条可以提前过下油。6、最后放入绿豆粉丝。