炸鲜奶 • 最简单的小甜品

作者： 林先森和小仙女的吃货笔记

最近爆火的一道小甜品 用料真的十分简单 而且步骤也很简单噢✨

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 炼乳 适量
• 食用油 适量

炸鲜奶 • 最简单的小甜品的做法步骤

步骤 1

牛奶 玉米淀粉 糖 炼乳 混合，搅拌均匀后放入锅中，小火加热至粘稠状，像酸奶一样。倒入提前抹好油的模具或者方形碗中。

步骤 2

冰箱冷藏一个小时以上，差不多三个小时就行。切成条状。盘内分别准备鸡蛋液 淀粉 和 面包糠 。

步骤 3

奶冻条滚一圈淀粉一圈鸡蛋液一圈面包糠，锅内放油，小火加热至放筷子迅速冒泡，就可以开始炸了。炸到表面金黄取出来就可以吃咯！

步骤 4

表面酥脆，内馅儿入口即化，真的超级好吃😊

菜谱创建时间：2020-02-22 20:37:50