鸡小腿剁成两段,每块肉上再划开一刀,好入味。
肉放小盆里,放入所有佐料,手抓均匀,且鸡肉划开的缝里也要沾上料。 腌制半小时。
烤盘上铺锡纸,将腌制好的鸡腿再搅拌一下,平铺放在锡纸上,码匀,盖上一层锡纸,周围尽量不留缝隙。
烤盘入烤箱,220度,50分钟。 慢慢香味飘出来,叮的一声,就可以了。 鲜嫩多汁,口齿留香~