粉丝蒸扇贝（懒人版）

作者： 怡abby

用料

• 扇贝 10只
• 粉丝 1把
• 蒜 1个
• 葱末 一些
• 指天椒末 三根
• 生抽 三勺
• 耗油 1勺

粉丝蒸扇贝（懒人版）的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝提前用热水泡软

步骤 2

把扇贝一分为二，去掉黑色内脏，冲洗干净。用刀把肉取出来放碗里待用，把扇贝壳刷洗干净，铺上泡软的粉丝

步骤 3

准备蒜蓉

步骤 4

葱末和辣椒末，没有辣椒可以省去，小孩子吃也可以不下

步骤 5

碗里倒入三少酱油、一勺耗油、葱、辣椒

步骤 6

油烧烤爆炒蒜蓉，香味一出关火和油一起倒入酱汁碗里，搅拌混合

步骤 7

把扇贝肉放粉丝上，用勺子把调好的蒜泥汁均匀的洒在扇贝上，水开入锅四、五分钟，同时锅烧一点油，起锅时将热油浇在扇贝上

步骤 8

粉丝也是超好吃，空盘

菜谱创建时间：2020-02-22 19:58:08