鳗鱼芝士饭团（突发奇想的创意）

作者： 陈小厨_xixiliu

娃喜欢吃鳗鱼，鳗鱼饭，鳗鱼寿司，各种都搞过了，突发奇想要不做个芝士夹心的？咬一口还能拉丝啊，立刻动手！

用料

• 日本烤鳗 半条
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 黄瓜 半根
• 海苔 大片
• 白米饭 一盆
• 拌饭素 各种口味都行
• 肉松 适量
• 芝麻 适量
• 沙拉酱 少许
• 盐 少许（可忽略）
• 鸡蛋液 少许（刷表面）

鳗鱼芝士饭团（突发奇想的创意）的做法步骤

步骤 1

先把除芝士和鳗鱼的所有材料混合拌均匀 其实混什么配料随意，根据娃喜欢的口味自由搞，加黄瓜是为了清爽口感。 ⭐️如果拌饭素和肉松已经有味道就不要加盐啦！

步骤 2

一块饭团压扁（像包汤圆包子那样），铺一层芝士

步骤 3

放1-2块鳗鱼（鳗鱼提前蒸热）

步骤 4

再盖一层芝士

步骤 5

再铺一层饭团压上去，周围收口，双手用力捏紧（下图）

步骤 6

来回捏紧成球形

步骤 7

大大的圆球 如果没有烤箱的，就可以不包芝士 这样直接就可以吃啦👍😊

步骤 8

捏好一个个有内涵的小球放烤盘 刷一层蛋液～～～～可以再撒一点芝麻

步骤 9

入烤箱180℃，12-15分钟（各家烤箱温度不同），你看到表面鸡蛋变色有一点点金黄就可以了。

步骤 10

出炉摆盘，因为烫我就放蛋糕纸里了。

步骤 11

很香哟

步骤 12

咬一口，拉丝😍😍😍😍 芝士可以再多放一点

步骤 13

芝士包裹着鳗鱼，好吃极啦！ 这可比单独做个鳗鱼饭有吸引力，娃吃得又多又开心😁

步骤 14

嘻嘻！简单又美味，大家试试吧٩(๑^o^๑)۶

鳗鱼芝士饭团（突发奇想的创意）的小贴士

原创作品，喜欢大家喜欢 经常想着做点什么给娃吃，就随便想着搞。

菜谱创建时间：2020-02-22 19:55:51