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玉米糊的做法

玉米糊

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作者: Mr-OU
Mr-OU
某视频里面学到的,味道真不错👍 好像是德国的家庭的做法 喜欢绵密口感的可以试一下

用料

玉米糊的做法步骤

步骤 1

玉米面加温水(牛奶)调匀,不停搅拌熬制10分钟

步骤 2

有奶酪的 加进去 再熬10分钟左右 没有的跳过

步骤 3

土豆煮熟压成泥加进去(我用料理机打的)熬5分钟,主要是增稠 这里可以适当加一些盐或者糖之类的,咸甜自己把握

步骤 4

最后这一步我给省略了 原方写的是 把橙子挤汁加进去搅拌一下出锅,我给忘了

玉米糊的小贴士

至于什么奶酪没提到,肯定不是马苏里拉。玉米面粗细都行,玉米碴子也可以,就是棒子面粥外国做法,和非洲那个什么西玛还挺像。熬的越稠越好吃

菜谱创建时间:2020-02-22 19:03:03
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