美味寿司

作者： 鱼儿妈私房菜

用料

• 米饭 250克
• 盐 少许
• 蜂蜜 少许
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 生菜 2片
• 海苔碎 适量
• 猪肉松 适量
• 寿司海苔 2片

美味寿司的做法步骤

步骤 1

碗中打2个鸡蛋加少许盐，将鸡蛋液打散。

步骤 2

平底锅中抹少许油，倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液流动，摊成鸡蛋饼。摊了两张鸡蛋饼。

步骤 3

1、火腿肠切细条。 2、鸡蛋饼卷起来（鸡蛋饼中可以放2根火腿肠细条一并卷起来）。 3、生菜从茎中间划一刀，将其分成2片。

步骤 4

蒸熟的米饭稍微放凉，加入少许盐和少许蜂蜜拌匀（如果有寿司醋就加一点一起拌匀）。

步骤 5

寿司卷帘上铺一张寿司海苔，粗糙面朝上（这样海苔与米饭更容易粘在一起），铺一层米饭。

步骤 6

洒适量海苔碎。

步骤 7

放一根鸡蛋卷。

步骤 8

紧贴鸡蛋卷放火腿肠。

步骤 9

放适量肉松。

步骤 10

几片生菜。

步骤 11

借助寿司卷帘工具，将寿司卷起来，用手摁紧挤压。

步骤 12

卷好后侧面是这样的。

步骤 13

卷了两根

步骤 14

切掉边缘看看

步骤 15

沿自己喜欢的宽度切断

步骤 16

摆入盘中

步骤 17

放点水果点缀下

步骤 18

来张特写

步骤 19

自己做的寿司，夹馅很饱满，是自己喜欢的味道。

菜谱创建时间：2020-02-22 18:45:35