来点苹果鸡汤补补吧

作者： Emit_07

妈妈过年从老家带到上海的走地鸡，一人吃了半只

用料

• 苹果 半个
• 鸡 半只
• 盐 10克
• 葱 5根
• 姜 6片
• 洋葱 1/4个
• 蒜 5瓣
• 炖料包 1包
• 料酒 2勺

来点苹果鸡汤补补吧的做法步骤

步骤 1

半只大肥鸡，切出来一碗油啊

步骤 2

加料酒和姜片焯水

步骤 3

调料

步骤 4

焯水OK了，没有血水就好

步骤 5

葱姜蒜下锅炒

步骤 6

加入鸡、一勺料酒，炖料一包，放了半个苹果，本来是切了吃的，没想到放进去之后，汤也有了一丝水果的甜味，意外之喜

步骤 7

大火煮开后小火炖了一个半小时

步骤 8

太香了，汤也巨好喝

菜谱创建时间：2020-02-22 18:19:38