鲎粿

作者： 我是阿腐呀

这得从一只蝙蝠说起………

用料

• 粥 两碗
• 番薯粉 一碗
• 肉碎 适量
• 鸟蛋 适量
• 香菇 适量
• 鱿鱼 适量
• 虾 适量（我忘了下）

鲎粿的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好，把两碗粥和一碗番薯粉混合，在料理机里打成粉浆。

步骤 2

碗里抹油，一层粉浆，一层馅料，再一层粉浆淋好。

步骤 3

这里面的量大概四碗，上锅蒸三十五分钟左右。

步骤 4

晾凉后的成品脱模待用。

步骤 5

锅里下油，待油烧开后下入脱模好的鲎粿。

步骤 6

炸好后划开，淋入生抽，外焦里嫩，完美！

菜谱创建时间：2020-02-22 17:20:15