空心麻圆（糯米丸子）

作者： 露露手工坊_

好吃，不油腻。各位同学，记得交作业哟点赞收藏

用料

• 糯米粉 200克
• 开水 适量
• 白砂糖 50克
• 菜籽油 适量
• 白芝麻 适量

空心麻圆（糯米丸子）的做法步骤

步骤 1

糯米粉➕白糖，倒入开水

步骤 2

搅拌均匀，开水少量多次加，最好不要在糯米粉

步骤 3

揉成光滑的面团，面团不粘手

步骤 4

搓成小团子，裹上白芝麻

步骤 5

锅中倒入菜籽油，油温6成热，下糯米团子，等稍微浮起来，轻松的在按压下去，来回几次

步骤 6

炸至金黄，空心就好啦

步骤 7

可以吃啦

空心麻圆（糯米丸子）的小贴士

注意事项⚠️ 开水烫糯米粉，要少量多次加入开水，面粉熟透才能空心 糯米团子：一定不能粘手，糯米粉太湿，炸的时候容易炸开，而且不容易空心 下油锅：油温不能高，浮起来才以后轻轻按压下去，让空气充分吸收进去，才能出现空心的

菜谱创建时间：2020-02-22 17:15:47