白糖稞

作者： 陈茶衣

转自微博牛奶可可的妈咪 #想见你# 只想见你 未来过去 我只想见你[爱你] 李子维给小黄雨萱的【白糖粿】，给我印象太深刻了，好想吃啊！白糖粿自制也很🉑️～ 糯米星人的最爱[心]，做白糖粿只用糯米粉+白糖，最简单也最特别的，朴实的好吃[求关注] 赶紧一起来试试李子维同款#白糖粿# 吧！

用料

• 糯米粉 250克
• 热开水 40ml
• 糖粉 克

白糖稞的做法步骤

步骤 1

250g糯米粉倒入盆中，慢慢加入40ml热开水，一边用筷子搅拌搅拌，水不要加太多，看起来干干的没关系，多搅一会就会成团了。

步骤 2

热面团不烫手了，就可上手揉捏了，感觉粘手可以倒入一点干糯米粉，揉捏到不粘手为止。

步骤 3

把大团子分成小团子，然后压扁成长条状。

步骤 4

热锅倒油，油温高一点👌（好定型），糯米条用双手扭转一下，下油锅炸～用筷子多翻动，糯米条会膨大，表面炸得酥脆即可捞出～

步骤 5

撒上白糖或者别的你想加的（豆浆粉、花生碎...都可）就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-02-22 16:52:48