准备好原料,包菜,干辣椒,蒜球
包菜去芯手撕备用
起锅烧油加入干辣椒,花椒粉(因为没有花椒用花椒粉代替的),蒜球,五花肉爆香。
爆出香味后放入撕好的包菜
反复翻炒后加入生抽,盐,鸡精还有白糖提鲜
加入白醋,反复翻炒
变色变软后即可出锅,快来尝尝吧。