薄皮什锦素包子（无油健康）

作者： 呈小喵

实在忍不住存个薄皮素包子的方子，薄皮太好吃了。

用料

• 高筋面粉
• 胡萝卜 2根
• 木耳 10朵
• 鸡蛋 1个
• 青椒 4个
• 香菇 5朵
• 豆干（豆腐） 1小块
• 葱 1根
• 盐 少许

薄皮什锦素包子（无油健康）的做法步骤

步骤 1

高筋面粉加酵母粉和面，盖盖发一晚上。准备食材。蛋液里加点盐，搅匀。

步骤 2

少油或不粘锅不加油炒蛋成小块，盛出。

步骤 3

胡萝卜擦丝，青椒木耳豆干等切小丁，和姜葱末一起炒半熟。

步骤 4

加入鸡蛋一起炒，加一点胡椒粉（不喜欢的可以不加）。

步骤 5

皮要擀扯到很薄，包上，蒸熟开吃。薄皮超级劲道。

菜谱创建时间：2020-02-22 14:11:26