把菠菜洗净 剁碎加水以便榨汁(由于家里没有榨汁机或者破壁机我只能手工完成) 准备好菠菜汁 取适量面粉(我用的是金龙鱼小麦粉🤦♀️作者是佛系和面。也没量量到底是多少面粉 上面有适合的量数! 面粉里加入盐 加菠菜汁 揉面 揉至光华 醒发5—10分钟 如图 准备擀面!
把面团摊平 备用
按个人喜欢切好
切完记得撒点粉 再扯扯面
煮面中
捞起
按个人喜欢加点 丸子鱼饺啥的
完成啦!
开动!
加水时记得慢慢加 别一次性加太多 边加边和面 假如水多了 再加点面粉揉和即可!