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不需要烤箱的酥脆可口苹果派的做法

不需要烤箱的酥脆可口苹果派

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阿里的时光旅行
烤箱暂时被冷落了,最近在弄的都是不需要烤箱的,只要不粘锅即可。很简单,只要方包就能做到酥脆的派皮,懒人快手版苹果派的做法分享给你们。

用料

不需要烤箱的酥脆可口苹果派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果洗干净,削皮,其中一个切1cm小块备用,另外半个榨成汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅,将黄油溶化,加入切碎的苹果,搅拌均匀后再加入苹果汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖,持续搅拌至白糖溶化后加入半碗水淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过程中需一直搅拌,感到苹果变软化,且酱汁浓稠就可以装起备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

方包切边,用擀面杖擀平

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋搅拌成蛋液,并涂抹在方包四边

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把苹果馅放在方包中上方,用刀子在苹果馅下方划几刀,接着对折,用叉子按压封口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅中小火放适量油,放入苹果派,两面煎至金黄色即可。

不需要烤箱的酥脆可口苹果派的小贴士

炒苹果馅要用中小火,持续搅拌,不然容易粘锅糊掉。

菜谱创建时间:2020-02-22 12:49:40
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