茄泥

作者： 韩韩668

因为喜欢吃茄子，又不想太油腻！

用料

• 茄子 2个长茄子
• 大蒜 半头蒜
• 甜面酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 1勺
• 芝麻 适量
• 小红椒 2个

茄泥的做法步骤

步骤 1

开锅蒸10分钟备用

茄泥的小贴士

茄子蒸10分钟，备用。调汁－－－一勺耗油，两勺面酱，两勺蜂蜜或白糖，味精适当，半头蒜拍成泥，一勺料酒，调和均匀，。电饼铛少油茄子上锅，中间划开倒入酱汁待茄子中间酱料冒泡。关火撒上芝麻，剁碎小米椒没有香菜也可。

菜谱创建时间：2020-02-22 11:58:28