自创卤烤核桃

作者： 铭瞳

本人手残，曾尝试炒制椒盐核桃，糊了，且味道不均。故改制卤烤，先煮在用烤箱烤，还能吃出肉味呢！

用料

• 核桃 500克
• 食盐 2勺
• 花椒 15粒
• 八角 1个
• 五香粉 2勺

自创卤烤核桃的做法步骤

步骤 1

剥出核桃，陶洗干净

步骤 2

锅中放两勺盐，两勺五香粉，目测15颗花椒，一块八角（上图我掰了一下）。添水煮核桃，大概五分钟既可

步骤 3

煮好捞出，这时候可以尝一下味道。如果不太进味就泡一泡，再烤。

步骤 4

175℃左右，上下火烤20分钟，翻面150℃再烤20分钟。（看别人都是这么烤得，按理说上下火直接四十分钟就可以了呀，但怕糟践食物烤坏了就没有尝试过）

步骤 5

当当当当，可以吃了，晾凉更脆哦

步骤 6

还有种肉味呢

菜谱创建时间：2020-02-22 11:49:49