教儿子做的咖喱牛肉

作者： 方方1943

这个加长版的寒假，教教儿子做饭也是极好的！

用料

• 牛肉 400克
• 土豆 1个
• 咖喱块 3块
• 姜 4-5片
• 八角 1个
• 桂皮 1块块
• 茴香 少量
• 红椒 1个
• 大葱 1段
• 生抽 两勺
• 蚝油 1勺

教儿子做的咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加八角，桂皮，茴香，大葱，姜片炖四十分钟左右切块，土豆切块，红椒切片（汤一定要留着）

步骤 2

油锅下葱姜爆香

步骤 3

加入土豆翻炒

步骤 4

加肉，红椒继续翻炒

步骤 5

加少量生抽，蚝油，翻炒

步骤 6

倒入牛肉原汤煮15分钟

步骤 7

加入咖喱块，转最小火搅动至咖喱融化

步骤 8

稍微煮一下待到锅内粘稠，起锅，超级下饭！

教儿子做的咖喱牛肉的小贴士

加入咖喱后一定要搅动，注意不要糊底

菜谱创建时间：2020-02-22 11:49:12