手撕腊肉包菜

作者： 爱美食的兔头

用料

• 包菜 半颗
• 蒜 3瓣
• 腊肉 1块
• 小米辣椒 1个
• 红椒 半个
• 生抽 1勺
• 老干妈豆豉酱 1勺
• 葱 一根
• 糖 5克
• 盐 3克

手撕腊肉包菜的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，姜切丝，葱切末，腊肉切片，红辣椒切丝，

步骤 2

锅内放入橄榄油，加入蒜末姜丝小米辣椒和10粒花椒爆香。

步骤 3

加入腊肉炒至肥肉部分透明。

步骤 4

加入包菜，一勺老干妈，生抽，盐和糖，中火焖10分钟，中途翻炒几次。

步骤 5

加入红辣椒再焖三分钟

步骤 6

加入葱拌炒一下装盘，下饭菜炒好啦。

菜谱创建时间：2020-02-22 11:22:11