♦准备好材料。
♦面粉加水,水和面粉一比一,打蛋器或者筷子搅和。
♦再加半碗水,搅拌,分次加入水,直到变成比较稠的又不要太厚的面糊。可以流下来的那种。
♦锅里刷油,开小火。 ♦面糊倒入平底锅,摇锅,把面糊摇匀, ♦打入一个鸡蛋,继续摇,或者拿勺子拍打。
♦撒香菜,黑芝麻。
♦翻面。涂甜面酱。和辣酱,辣酱不要太多。
♦加火腿肠,火腿肠也可以事先烤过,这个无所谓啦。
♦是不是很有样啦~最后淋一点芝麻香油。
♦出锅,卷起来,也可以切开。
开小火。开小火。开小火。😘