家常土豆丝卷饼

作者： 低调e点

之前在外面吃的卷饼，感觉还不错，最近也不能出去吃了，只能自己在家琢磨着瞎做，没想到还挺成功的，自己想吃什么配菜，都可以做。

用料

• 普通面粉 500克
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 青椒 半个

家常土豆丝卷饼的做法步骤

步骤 1

第一步，把面粉倒入盆里，一半用热水和面，另一半用冷水和面，都是边倒边搅拌，呈雪花状即可，最后再揉成光滑的面团，盖上锅盖醒15分钟。

步骤 2

第二步，将醒好的面团，按照自己想要的大小下剂子，将一个压扁，上面刷少许的油，再将另一个剂子盖在上面。

步骤 3

第三步，擀开，擀的越薄越好吃。

步骤 4

第四步，平底锅预热，然后转小火，锅里不放油，将面饼放进去烙，烙到微微鼓起，就可以翻面了。

步骤 5

第五步，然后再将另一面烙到如图的样子，即可出锅了。

步骤 6

第六步，将烙熟的饼分成两张，就可以卷着自己喜欢的菜吃了

步骤 7

最后，菜炒好后，还可以再配点鸡蛋火腿超级好吃，再熬点粥既营养又健康

菜谱创建时间：2020-02-22 10:28:01