火爆大头菜

作者： 方贤_

用料

• 大头菜 1个
• 香菜 少于
• 花椒粒 少于
• 葱 少于
• 蒜 少于
• 干辣椒 少于
• 耗油 少于
• 酱油 少于
• 老抽 少于
• 鸡精 少于
• 白糖 少于
• 陈醋 少于
• 水淀粉 少于
• 麻油 少于

火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜掰块洗净控水

步骤 2

豆油炒大头菜一分钟

步骤 3

炒花椒葱蒜干辣椒

步骤 4

炒出香味加入蚝油酱油

步骤 5

下大头菜

步骤 6

加入老抽鸡精白糖

步骤 7

加入陈醋水淀粉

步骤 8

临出锅前加入麻油和香菜

火爆大头菜的小贴士

不喜欢醋可以不放

菜谱创建时间：2020-02-22 10:19:51