烤箱做蛋挞

作者： 下厨房用户_ei1t

蛋挞应该算是烤箱新手必打卡的甜品了，用料简单，操作方便，不易失手，我按照以下方法做的个人感觉真的完全不输KFC！一口气吃3个也不腻😍

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 25克（两勺半）
• 纯牛奶 100克
• 淡奶油 60克
• 速冻蛋挞皮 9个

烤箱做蛋挞的做法步骤

步骤 1

在容器中倒入100g牛奶，加两勺半细砂糖搅拌

步骤 2

搅拌均匀后加入2个鸡蛋（全蛋），继续搅拌。搅拌均匀后再加入60g淡奶油，如果实在没有淡奶油也可以不加，但建议还是加一下口感会更醇厚香浓。（这一步忘记拍照片，下次再做再补上🤪）

步骤 3

全都搅拌均匀后倒入事先准备好的蛋挞皮里就可以啦！

步骤 4

倒9分满，我做的蛋挞液整好够9个蛋挞。

步骤 5

烤箱200度预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，上下火都200度烤20分钟就可以出锅啦！（烤20分钟个人认为焦斑太重，要是喜欢颜色浅一点的可以试着烤18分钟左右）

步骤 6

烤16分钟左右开始出“美人斑”

步骤 7

出锅！太太太香啦！

步骤 8

完美🥰一口气吃3个都不腻

步骤 9

大头照～嘻嘻😜

菜谱创建时间：2020-02-22 10:04:21