地方小吃，儿时的记忆~勺子饼，不知道大家有没有吃过，非常简单

作者： Lucky的仙女麻麻

用料

• 盐 两勺半
• 鸡蛋 2个
• 面粉 6汤勺
• 胡椒粉 适量
• 温水 适量
• 胡萝卜 1根
• 葱花 一把
• 食用油 适量

地方小吃，儿时的记忆~勺子饼，不知道大家有没有吃过，非常简单的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝备用

步骤 2

我用的是这个汤勺，6勺面粉

步骤 3

加入面粉、胡萝卜丝、鸡蛋、盐、酵母、胡椒粉、葱花、水搅拌

步骤 4

搅拌成这样

步骤 5

静待发酵至图片这样（天气冷隔热水发酵）

步骤 6

用勺子捞发好的面糊装入不锈钢汤勺子中，放进锅里立马会脱模，小火慢炸

步骤 7

出锅

步骤 8

内部是蓬松有弹性的，非常适合做早餐

地方小吃，儿时的记忆~勺子饼，不知道大家有没有吃过，非常简单的小贴士

口味是可以更改的，想吃什么口味按照自己的喜好来哦

菜谱创建时间：2020-02-22 09:34:42