开水放入通心粉,加适量的油、盐和细砂糖,加盖,中火煮10分钟,通心粉变大且变软即可。
煮好的通心粉过“冷河”(冷水冲洗),沥干待用。
不粘锅加入油,如果有洋葱和番茄,可以先将洋葱和番茄加入黄油炒香后,再加入通心粉翻拌。没有的话直接热油加入通心粉,再加入适量的番茄酱翻拌均匀。
最后撒上马苏里拉芝士碎,煮融即可装盘。
装盘可以加点葱花点缀哈~
开饭咯😄