一次发酵的汉堡胚

作者： 丁丁猫

小宝说想吃汉堡了，在这个不能出门的特殊日子那就自己做吧！

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 50克
• 水 100克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 40克
• 黄油 30克
• 盐 2克

一次发酵的汉堡胚的做法步骤

步骤 1

步骤请看图一

步骤 2

二发完成准备进烤箱

步骤 3

出炉照

步骤 4

牛排撒盐和黑胡椒煎全熟

步骤 5

牛排上淋香焙芝麻酱

步骤 6

开吃！

一次发酵的汉堡胚的小贴士

一次发酵很方便，我从开始做到吃一共两小时，中间发酵时间还可以陪娃玩了半个多小时。汉堡胚开始烤的时候煎牛排洗生菜都来得及。

菜谱创建时间：2020-02-22 00:40:02