相当快手的胡萝卜炒鸡蛋

作者： 吉利丁吉利丁

简单快手家常营养美味！葱花是灵魂！ 胡萝卜擦丝，蒜头拍好，葱花切好，鸡蛋打好

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 鸡粉 2克
• 葱花 5克
• 大蒜 2瓣

相当快手的胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

热锅下油（略多），下蒜蓉炒香！下胡萝卜丝翻炒至软身，加盐，加鸡粉翻炒均匀！

步骤 2

我是趁下了胡萝卜的时候马上去打鸡蛋的，记得去翻一下胡萝卜

步骤 3

调好味的胡萝卜归拢归拢！下鸡蛋，稍等一会去翻！也别等太久，怕糊

步骤 4

默念好吃好吃好好吃，试试味，觉得淡了加点盐或酱油，随意

步骤 5

撒盐哥的手法撒上葱花！关火，此时你能闻到香味随即而来！有时候一些菜品，就是需要葱花或者香菜撒进去，香味才会挥发到极致的！！翻翻，出锅完成

步骤 6

ok

步骤 7

什么鬼？存在问题？

相当快手的胡萝卜炒鸡蛋的小贴士

一开始油放略多，胡萝卜也好炒，后面还要放鸡蛋的！！油放少了不好炒，不粘锅可忽略！

菜谱创建时间：2020-02-21 23:33:28