芹菜炒牛肉

作者： nikitang

用料

• 香菜 2根
• 牛肉 200克
• 芹菜 5根
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1、芹菜用料酒生抽淀粉腌制二十分钟，热锅热油至7成热牛肉下锅滑至断生盛出（腌制酱汁一同入锅再盛出）

步骤 2

重新下油爆香蒜片，再下生姜和红椒，加少许盐炒至6成熟，加入芹菜和一点香菜炒至5成熟倒进断生的牛肉，快速翻炒（中小火），加入生抽，鸡精，最起锅

菜谱创建时间：2020-02-21 23:32:29