准备好锅子,放上之前就做好的蛋饺,按照自己的量来放就行
先准备白菜,其实整颗切会比较好,不容易碎。但是家里没有整颗的,所以切的时候比较费劲,因为特别容易碎。
切完白菜以后,就像做夹心三明治一样,一片白菜一片肥牛叠起来,要用点力不让它倒。
叠完以后,把它放进之前准备好的蛋饺锅里,摆放整齐。
看着好看啊
之后再在上面铺好洗干净的金针菇,就调制喜欢的酱料。我们主要是番茄酱一勺,蒜末一勺,生抽两勺,白糖半勺,香油一勺,水适量,辣椒酱一勺,拌匀,最后洒在上面。
煮20分钟,咕噜咕噜,好吃的白菜牛肉锅就大功告成
酱料自己调制,所以按照自己口味就行。 白菜洗完以后,容易碎。