红烧罗非鱼

作者： 一念不生

喜欢吃煎得香香的鱼🐟

用料

• 罗非鱼 1条
• 姜蒜葱青红椒 适量
• 蚝油酱油 适量

红烧罗非鱼的做法步骤

步骤 1

1.罗非鱼处理干净，为方便烹饪，切两半，用盐均匀抹一遍，控干水份。

步骤 2

2.配料如图备好。

步骤 3

3.油锅煎鱼，慢火煎到两边金黄色，熟透。

步骤 4

4.其间注意把中间和鱼背也要煎香煎熟。

步骤 5

5.煎香煎熟后，上碟。

步骤 6

6.放少量油，把配料倒入迅速翻炒片刻，加入适量的蚝油、酱油翻炒几炒，熄火。

步骤 7

7.把汁料淋在煎好的鱼上面。完全！

菜谱创建时间：2020-02-21 22:43:02