酸香肉丝

作者： CH_y7mh

这道下饭菜需要贵州特色糟辣椒做调料，适合南北方人的口味，酸 香 微辣 少油 可口。

用料

• 猪前腿瘦肉200克
• 糟辣椒10克
• 姜 葱 蒜 盐 糖 淀粉 陈醋 油适量

酸香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝放盐 淀粉 油适量腌制10分钟。

步骤 2

锅内入油把肉丝炒变色倒出，再入少许油把姜丝蒜片爆香，入糟辣椒翻炒即放入肉丝，加糖 陈醋翻炒出锅时加盐 葱花入盘。

菜谱创建时间：2020-02-21 22:41:04