鸡翅用新奥尔良烤翅腌料腌制30-60分钟,如果没有现成腌料,也可以自行根据个人口味加生抽蚝油蒸鱼豉油料酒等进行腌制。 趁腌制鸡翅时间,同时把波浪薯片敲碎;将三个鸡蛋打成鸡蛋液;准备一小盘面粉或玉米粉。 材料都备完了,鸡翅沾鸡蛋液沾面粉再沾鸡蛋液,最后沾薯片碎。
将沾鸡蛋液沾面粉再沾鸡蛋液,最后沾薯片碎的鸡翅放入烤盘,入烤箱上下火180度烤25分钟就可以了。最后5分钟可以观察一下,要是怕太焦,可以将火力调成160度。
出炉了,好诱人😍
外脆里嫩,真的比肯德基好吃好多🤩